Чем смазать редуктор мясорубки

Содержание

В данной статье мы расскажем, какие задачи выполняет пищевая смазка для мясорубки, как правильно ее выбирать и применять.

Мясорубка является одним из основных атрибутов любой кухни. Она используется при приготовлении самых разных блюд (например, из мяса). При этом в последнее время люди все чаще предпочитают использовать более удобные и производительные разновидности этого прибора – электромясорубки. Именно о них мы и будем говорить в статье.

Для обеспечения эффективной работы и длительного срока службы данного устройства необходимо вовремя осуществлять его техническое обслуживание и применять подходящие сервисные материалы с соответствующими пищевыми допусками. Далее мы расскажем, какие задачи выполняет смазка (пищевая) для мясорубки, как правильно ее выбирать и применять.

Особенности бытовой электромясорубки

Данный прибор включает в себя металлические и пластиковые детали. При этом лезвия, шнек и решетки часто делаются из нержавеющей стали (в некоторых моделях устройства имеется второй шнек, изготовленный из пластика и предназначенный для взаимодействия с мягкими ягодами и фруктами).

Конструкционный материал, из которого производятся лезвия, должен быть высокого качества. Это позволит долго обходиться без заточки режущих элементов.

Регулировать скорость и увеличивать крутящий момент при работе электромясорубки призван редуктор, состоящий из нескольких шестерен. Они могут быть сделаны как из металла, так и из пластика. Второй вариант легче и экономичнее, но менее надежен, особенно при резких перегрузах.

Об износе пластиковых элементов могут свидетельствовать скрип и иные посторонние звуки при работе устройства. Чтобы предотвратить такие негативные последствия, необходимо использовать специальную смазку, о которой мы поговорим далее.

Из чего изготовлена электрическая мясорубка?

Электромясорубка – устройство с электрическим двигателем, разработанное для приготовления мясного фарша и обработки других продуктов. В сравнении с ручными моделями, которые функционируют за счет физических усилий пользователя, электрические версии обеспечивают большую производительность.

Такие устройства удобны в использовании, так как не нуждаются в жестком креплении к поверхности. Их конструкция может быть настольной и напольной.

Материалы изготовления включают металл и пластик, причем важные элементы, такие как шнек, лезвия и решетки, чаще всего изготовлены из нержавеющей стали. Некоторые модели оснащены двумя шнеками: одним из металла для мяса и другим из пластика для обработки мягких фруктов или ягод.

Качество стали, из которой изготовлены лезвия, крайне важно. Высококачественный материал гарантирует долгий срок службы без необходимости частой заточки.

Как смазать редуктор мясорубки своими руками.

Источник изображения: OSDG / www.shutterstock.com/ru

Редуктор в электромясорубке, предназначенный для регулировки скорости и увеличения крутящего момента, состоит из нескольких шестерен, которые могут быть как пластиковыми, так и металлическими. Пластиковые редукторы более легкие и экономичные, однако менее надежные, особенно при резких перегрузках.

Шум и скрип при работе могут указывать на износ пластиковых деталей. Чтобы обеспечить долгий срок службы, производители изначально используют смазку, хотя в дальнейшем она требует замены, особенно при активном использовании устройства.

Зачем нужна смазка пищевая для мясорубки?

Мясорубки, особенно металлические, подвергаются воздействию влаги, что может привести к возникновению коррозии. Смазка создает непроницаемый слой, который защищает металл от возможных коррозионных факторов.

Смазочное средство минимизирует трение между подвижными частями мясорубки. Благодаря этому износ деталей заметно снижается, обеспечивая более плавную работу устройства и продлевая срок его службы.

Из каких материалов изготовлены мясорубки с электроприводом?

Детали электромясорубки могут быть выполнены из металла или пластика. Шнек, ножи, решетки изготовлены, как правило, из нержавеющей стали. Иногда приборы комплектуются сразу двумя шнеками: металлическим для мяса и пластиковым для мягких ягод или фруктов

Очень важную роль качество стали играет для ножей. Чем она лучше, тем реже их придется затачивать.

Редуктор, который служит для снижения оборотов двигателя электромясорубки и увеличения крутящего момента, состоит из нескольких пластиковых или металлических шестерен разного диаметра.

Наиболее распространены редукторы с пластиковыми шестернями – их стоят дешевле, а весят меньше. Однако при заклинивании мотора (резкой остановке вследствие перегрузки) велик риск поломки зубьев.

Кроме того, пластиковые редукторы греются сильнее, чем металлические. Это происходит по причине низкой теплопроводности пластика.

О б износе пластиковых шестерен свидетельствует шум и скрежет при работе мясорубки. Чтобы продлить срок службы деталей, в них еще на заводе закладывается смазка. Однако со временем она вырабатывается – особенно при интенсивной эксплуатации прибора.

Чем смазать шестерни?

Применять обычные промышленные смазки для шестерней электромясорубок не рекомендуется по нескольким причинам. Во-первых, они могут повредить пластик: вызвать его разбухание, растрескивание и потерю прочности. В результате увеличивается риск заклинивания шестеренного узла.

Во-вторых, стандартные смазки содержат вредные для здоровья человека компоненты. При их случайном попадании на продукты питания последние становятся непригодными для употребления в пищу.

С точки зрения эффективности и безопасности идеальными смазочными материалами для редукторов мясорубок являются составы с пищевым допуском NSF. В России широкую линейку таких продуктов выпускает компания «Эффективный Элемент».

Для обслуживания электромясорубок оптимально подходит синтетическая Смазка для кухонной техники EFELE. Она обладает пищевым допуском NSF H1, не имеет запаха и вкуса, инертна по отношению к пластикам и резинам.

Материал защищает шестерни мясорубок от трения и износа, снижает уровень шума и вибраций во время работы приборов, продлевает срок службы техники в целом.

Удобные карандаши с выдвижным стержнем, в которые упакована смазка, позволяют нанести нужное количество смазки без использования дополнительных приспособлений.

Перед применением Смазки для кухонной техники EFELE загрязнения с поверхности деталей удаляются при помощи Очистителя-обезжиривателя EFELE. Он не содержит агрессивных к пластикам компонентов, легко проникает в труднодоступные места и полностью испаряется, не оставляя следов.

Инструкция по применению

Для доступа к редуктору следует снять либо передний кожух, либо нижнюю часть мясорубки, в зависимости от дизайна устройства.

Редуктор прикреплен к мотору при помощи винтов. После его извлечения осмотрите зубчатые колеса на наличие дефектов. Если замечены сколы на зубцах, то просто их смазка не решит проблему – требуется замена.

Для извлечения зубчатых колес можно использовать узкую плоскую отвертку, которой удаляются стопорные кольца, удерживающие элементы на оси. При установке новых колес используются те же кольца и шайбы.

Поверхность зубчатых колес (новых или целых старых) покрывается свежей смазкой тонким слоем. Затем конструкция монтируется в противоположной последовательности.

Присоединяйтесь

Все материалы сайта https://atf.ru/ принадлежат
ООО «НОВЫЕ РЕШЕНИЯ» ИНН 5751054390

Чем и как смазать мясорубку? Какая нужна смазка?

Есть обычная ручная механическая мясорубка, есть электро-мясорубка чем и как их смазывать.

комментировать
в избранное бонус
Ким Чен Ын [567K]
5 лет назад

Мясорубки бывают электрическими (электро-мясорубки) бывают обычными ручными механическими.

Ручные мясорубки крайне редко смазывают вообще потому что практически все детали (трущиеся и вращающиеся) контактируют с пищей.

Тут в качестве смазки лучше использовать или растительное масло, или сало.

Другое дело электрические мясорубки, в них смазывается редуктор, в редукторе используются чаще пластиковые шестерни, есть и подшипники.

Редуктор мясорубки не контактирует с пищей, но всё равно совею использовать смазку с пищевым допуском, вот не плохая

смазка «»Molykote G-4500».

Пластичная термо и морозостойкая смазка.

Смазку можно использовать (она контактирует) и для смазки пластиковых шестерён в редукторе и подшипников (металл).

Чтобы разобрать мясорубку и добраться до тех самых шестерён и подшипников надо открутить 6 саморезов и снять крышку (но могут быть нюансы, на моей мясорубки чтобы снять крышку редуктора 6 саморезов, может быть и больше).

Далее осмотрите те самые шестерёнки, если есть повреждения то смазка бесполезна, шестерни надо менять, это же относится и к подшипникам.

Затем удаляем старую смазку (смешивать смазки не советую), можно ветошью, можно смочить ветошь к примеру в бензине.

Всё далее наносим смазку (аэрозольная наносится методом распыления) и сборка мясорубки в обратной последовательности.

Если не аэрозольная, то и пальцем можно нанести, или лопаткой.

Смазку можно нанести и на «зубья» шестерни и на вал на котором они «сидят» (крепятся).

Строение и принцип работы электрических мясорубок

Мясорубка — бытовое устройство, обычно выполненное из металла или его сплавов, созданное для переработки мяса и других продуктов. Если раньше преимущественно использовались ручные модели мясорубок, то сейчас отдают предпочтение современным электрическим версиям.

Основными компонентами электромясорубки являются:

Электрический двигатель
Винтовой механизм (шнек)
Режущий инструмент (нож)
Решетка с отверстиями
Толкатель из пластика
Съемная чаша или лоток

Механизм работы электрической мясорубки прост: двигатель приводит в действие редуктор, который передаёт вращение на шнек. Шнек продвигает нарезанные кусочки продукта к решетке, где их обрабатывает нож. С каждой новой порцией, предыдущая выдавливается в подготовленную емкость.

Ключевым элементом редуктора мясорубки являются шестерни. Это диски с выступами, которые передают вращательное движение благодаря взаимодействию с зубьями соседних колес или с зубчатым приводным ремнем.

Источник изображения: wertinio / www.shutterstock.com/ru

В зависимости от назначения и уровня нагрузки, шестерни могут быть изготовлены из металла или пластика. Для бытовых кухонных приборов, включая мясорубки, чаще всего используются пластиковые колеса. Для увеличения их долговечности и общего ресурса устройства необходимо своевременное смазывание всех движущихся частей.

Смазка пищевая для мясорубки: каким требованиям должна отвечать?

Пластиковые зубчатые элементы редуктора в электронных мясорубках больше всех подвергаются износу. При недостатке смазки их работа становится менее плавной, что может вызвать появление шума и скрежета.

Стандартные промышленные смазочные материалы для таких деталей не подходят, так как они могут негативно взаимодействовать с пластиком, повреждая его или деформируя. Это увеличивает вероятность блокировки зубчатого механизма.

С учетом применения в приборах, контактирующих с пищевыми продуктами, важно, чтобы смазка была безопасной. Никакие элементы состава не должны вредить человеческому здоровью или менять вкус и запах продуктов.

Идеальное решение, соответствующее этим критериям, – это синтетическая Смазка для кухонной техники EFELE. Она отвечает требования международного стандарта NSF H1, совместима с различными конструкционными материалами, не влияет на вкус и запах конечных продуктов.

Материал эффективно защищает зубчатые детали от износа, уменьшает шум и вибрацию приборов, тем самым продлевая их срок службы.

Упаковка смазки представлена в форме удобных карандашей с выдвижным стержнем весом 20 г. Это делает процесс смазывания простым без использования дополнительных инструментов.

Чем и как смазать мясорубку? Какая нужна смазка?

Есть обычная ручная механическая мясорубка, есть электро-мясорубка чем и как их смазывать.

Мясорубки бывают электрическими (электро-мясорубки) бывают обычными ручными механическими.

Тут в качестве смазки лучше использовать или растительное масло, или сало.

Пластичная термо и морозостойкая смазка.

Если не аэрозольная, то и пальцем можно нанести, или лопаткой.

Смазку можно нанести и на «зубья» шестерни и на вал на котором они «сидят» (крепятся).

Чем смазывать пластмассовые шестеренки

Вопросы, ответы и пожелания начинающим радиолюбителям.

Чем смазывать пластмассовые шестеренки

#1 Непрочитанное сообщение OLIMP » 28 июл 2016, 19:04

Из доступного думаю вазелин медицинский купить ,кто мазал ,как после смазки ведет себя лмп с пластмассовыми шестеренками ? Просто у нас магазинов радиодеталей нет ,может в авто магазинах есть но туда я не ходил.

Люблю слушать музыку на винили.Обожаю звук винила .